PATI, infobaroe.com – Anggota Komisi B DPRD Kabupaten Pati Sudi Rustanto menilai penguatan teknologi pascapanen harus menjadi bagian penting dalam pembangunan sektor pertanian. Menurutnya, kualitas hasil panen tidak hanya ditentukan saat proses budidaya, tetapi juga dipengaruhi oleh penanganan setelah panen.
Ia mencontohkan komoditas jagung yang masih menghadapi persoalan keterbatasan mesin pengering (dryer). Padahal, alat tersebut berperan besar dalam menjaga kadar air agar sesuai dengan standar pembeli.
“Selama ini petani sudah bekerja keras meningkatkan produksi. Namun kalau penanganan pascapanennya belum didukung teknologi yang memadai, hasilnya belum tentu memberikan nilai ekonomi yang maksimal,” ungkap Sudi.
Menurutnya, mesin pengering menjadi salah satu teknologi yang perlu diperbanyak karena mampu menjaga kualitas jagung meski cuaca sedang tidak mendukung.
Ia menambahkan, jagung dengan kadar air sekitar 14 persen memiliki peluang lebih besar diserap Bulog dengan harga yang sesuai ketentuan. Oleh sebab itu, penyediaan dryer dinilai menjadi investasi yang dapat memberikan manfaat langsung kepada petani.
“Kalau kualitas panennya bagus, pasar juga lebih mudah menerima. Pada akhirnya pendapatan petani bisa meningkat dan sektor pertanian Pati akan semakin kompetitif,” tandasnya.
Sudi berharap pemerintah daerah terus memperkuat dukungan terhadap sektor pertanian melalui penyediaan teknologi yang sesuai kebutuhan petani, sehingga hasil pertanian Kabupaten Pati mampu bersaing di tingkat regional maupun nasional.
(ADV)
